为什么把430不锈钢叫做不锈铁

首先必须从什么是不锈钢说起。 不锈钢是在普通碳钢的基础上，加入一组铬的质量分数（wCr）大于12%合金元素的钢材，它在空气作用下能保持金属光泽，也就是具有不生锈的特性。这是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素，能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜（钝化膜），使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。

在这类钢中，有些除含较多的铬（Cr）外，还匹配加入较多的其他合金元素，如镍（Ni），使之在空气中、水中、蒸汽中、都具有很好的化学稳定性，而且在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性，甚至在高温或低温环境中，仍能保持其耐腐蚀的优点。这就是不锈钢，既不是以有没有磁性为标准，也不以含碳量多少为依据。 所谓不锈铁只是人们的俗称，把含铬，同时也含镍的称为不锈钢，而把只含铬不含镍者称为不锈铁。430不锈钢成分中不含镍，故被人称为不锈铁，其实两者都是不锈钢。